Clik here to view.
Trinidad Sour
Något man snabbt lär sig är att ett stänk eller några få droppar för mycket av en kraftig bitter kan förstöra en läcker cocktail. Bittern som kan vara alldeles nödvändig i vissa drinkar är alltid något...
View ArticleClik here to view.
East India Cocktail
Den här drinken kommer från den excelenta boken Vintage Spirits and Forgotten Cocktails av Ted Haigh eller Dr Cocktail som han kallas. Det är med andra ord en gammal, näst intill bortglömd cocktail....
View ArticleClik here to view.
Canton Cocktail
Dax för en ny bokstav. A och B är avklarade och vidare till Canton Cocktail. Canton, Kina. En kinesisk cocktail tänkte jag. Men Canton kan ju vara annat också. Till exempel finns det massor av Canton...
View ArticleClik here to view.
Det är rätt att vara bitter
Det kan väll inte gått någon förbi att vi är mitt i en underbar och världsomspännande cocktail renässans.Fräcka bartenders i fräcka barer skakar upp fräcka cocktail som aldrig förr. Och det som är...
View Article
